[　レシピ　中華料理]

2005年04月30日

スキレットであんかけ焼きそば

スキレットであんかけ焼きそば
先日、テレビのＶ６の番組で、あんかけチャーハンを美味しそうに食べている映像を見ました。

　　　・・・　　　じゅるじゅる。

スキレットで似たようなものを作ってやるぜ！

2005年03月19日

ダッチオーブン　スキレットで餃子　完成

ダッチオーブン　スキレット
ダッチオーブン・スキレットを使って、餃子を焼いてみました。
鉄鍋独特の熱伝導性と保温性で、餃子がパリっと焼けちゃいます。
まじでうまいのですよ。

あ、そうそう。

「餃子を包むとき、皮に水をつけちゃぁ、いかんのですよ！」

"ダッチオーブン・スキレットで餃子パーティー"の詳細はコチラ