[　レシピ　魚料理]

2005年05月10日

コンボ・クッカーで、まぐろのカマ焼き

ダッチオーブン　コンボクッカーでマグロのカマ焼き
母の日だった先日の日曜日、妻に代わって僕が料理をしてみました。

コンボ・クッカーで、カマ焼きです。
サンマをスキレットで焼くことに大成功してから、魚料理をダッチオーブンでやっちまう癖がついたような。。

2005年05月01日

スキレットで秋刀魚（サンマ）を焼く
この時期にスーパーになぜサンマが。。。
秋に売れ残ったサンマを解凍して売ってるわけか。。。
（だから安い）

で、魚用グリルで焼くのをやめて、スキレットで試してみました。
さて、どうなりますやら。