ウォータシール
ダッチオーブンは、鍋とふたから成り立っています。
ふたも、それなりに重いので、僕のキャンプ・ダッチオーブン 12インチ ディープ は、あわせて１０ｋｇほどの重さになります。
そして、ふたのもつ機能を紹介します。
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[ダッチオーブンの特徴]
2005年04月25日
2005年04月24日
ダッチオーブンって何？
ダッチオーブン、それは重く、黒く、どっしりした存在感があり、いかにもアウトドア料理にぴったりの鉄鍋を連想する人が多いと思います。
確かに、その通り。
だから、どちらかと言えば、男の料理に使われるごっつい鍋、というイメージを持つ人も多いだろうと思います。
でも、インドア、つまりキッチンでも使っている主婦の方も多いんですよね。
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2004年12月01日
ダッチオーブンという魔法の鉄鍋
ダッチオーブンという魔法の鉄鍋をご存知でしょうか。僕がこのダッチオーブンと出会ってから、その魅力にとりつかれてしまいました。で、こんなブログを立ち上げてみました。
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2005年02月26日
火のお話 01 ダッチオーブンで野外料理 （季節外れだなんて言わないで！）
確かに季節外れかもしれない。
2月だというのに、野外料理のことを書くんだから。
"火のお話 01 ダッチオーブンで野外料理 （季節外れだなんて言わないで！）"の詳細はコチラ
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